Thorburn est un patronyme porté notamment par :
Archibald Thorburn (1860-1935), illustrateur spécialisé sur les oiseaux écossais ; Chris Thorburn (1983-), joueur professionnel canadien retraité de hockey sur glace ; Christine Thorburn (1969-), coureuse cycliste américaine ; Cliff Thorburn (1948-), joueur de snooker canadien ; Paul Thorburn (1962-), joueur de rugby à XV gallois ; Shona Thorburn (1982-), joueuse canadienne de basket-ball.