Charles Desnoyer (1806-1858), acteur, dramaturge et directeur de théâtre français ; François Desnoyer (1894-1972), peintre, sculpteur et lithographe français ; Frédéric Desnoyer (1955-), joueur français de rugby à XV ; George Desnoyer (v. 1700-1764), danseur britannique ; Hugo Desnoyer (1971-), boucher français ; Laurent Desnoyer (1948-), joueur français de rugby à XV.