vignette|Exemple de présentation des sept sortes de biscuits. Les sept sortes de biscuits (sju sorters kakor en suédois ; syv slags kaker en norvégien) sont une tradition culinaire suédoise et norvégienne consistant à préparer sept types de biscuits pour ses invités.
Au , elle s'inscrit dans le cadre du kafferep', un rassemblement privé de femmes pour une pause café et gâteaux.. Le terme lui, se formalise au .
Types de biscuits proposés + Biscuit scandinave typiqueType de biscuitImage Finska pinnarframeless|232x232px Biscuit échiquier (schackrutor)frameless|250x250px Kardemummaskorporframeless|267x267px Biscuit de Bruxelles (Brysselkex)frameless|250x250px Muskotsnittar Drömmarframeless|250x250px Havreflarnframeless|250x250px Grotte à la framboise (hallongrotta)frameless|250x250px Mandelkubbframeless|235x235px Pepparkakor frameless|250x250pxStrassburgareframeless
Notes et références
Catégorie:Biscuit