Yarrowia lipolytica est une espèce de levures de la famille des Dipodascaceae.
C'est l'espèce type du genre Yarrowia.
Publication originale van der Walt JP, von Arx JA (1980). The yeast genus Yarrowia gen. nov. Antonie van Leeuwenhoek. 46 (6): 517–21, , .
Références
Liens externes
Catégorie:Saccharomycetales Catégorie:Espèce de champignons (nom scientifique)