Vincent Crépel, né à Sassis, est un chef cuisinier français, doublement étoilé par le guide Michelin en 2024 pour le restaurant Terre.
Biographie Il naît à Sassis.
Il travaille avec Juan Mari Arzak au Arzak à Saint-Sébastien, puis chez Philippe Rochat, en Suisse, et enfin avec André Chiang à Singapour où il est sous-chef. À son retour en Europe, il cuisine avec Benoît Violier, au sein du restaurant de l'hôtel de ville de Crissier, en Suisse.
En 2014, il ouvre son restaurant Porte 12 à Paris, au 12 de la rue des Messageries. Il quitte le restaurant en 2019.
En 2018, il participe à la saison 9 de Top Chef où il est éliminé aux portes des demi-finales. Après avoir été éliminé plus tôt dans le concours, il bénéficie d'une victoire sur une épreuve spéciale pour le réintégrer. Lors de sa deuxième élimination, il est la cible de nombreux internautes sur les réseaux sociaux, qui lui reprochent un comportement trop prétentieux ou arrogant.
En , il ouvre son restaurant Terre à Cork, dans une maison du restaurée. Six mois après l'ouverture, il obtient une étoile Michelin. En 2024, le guide Michelin lui décerne une deuxième étoile. En 2025, Vincent Crépel quitte le restaurant.
Notes et références
Catégorie:Chef français étoilé Michelin (deux étoiles) Catégorie:Participant à Top Chef