Un est un type de four japonais (kama) disposant de plusieurs chambres de cuisson communicantes entre elles.
Description Les four renbōshikigama sont des fours disposant de plusieurs chambres de cuissons reliées entre elles par de petits tunnels. Le volume utile est sans commune mesure avec celui des fours piriformes à une seule chambre précédemment utilisés comme les anagamas ou comme les « grands fours » (ōgama).
Le four est conçu comme une succession de chambres de cuisson disposées à flanc de colline. Cette architecture exploite l’ascension naturelle de la chaleur pour répartir la cuisson entre plusieurs espaces aux caractéristiques thermiques différentes. Les pièces ne sont donc pas toutes exposées aux mêmes conditions : selon leur emplacement, elles reçoivent davantage de flammes, de gaz ou de cendres, ce qui influence directement leur aspect final.
Galerie
Voir aussi Céramique japonaise
Références
Catégorie:Four céramique Catégorie:Type de four à poterie japonais