Galanthus nivalis, communément appelée Perce-neige, est une espèce de plantes herbacées vivaces à bulbe. Elle appartient à la famille des Liliaceae selon la classification classique ou des Amaryllidaceae selon la classification phylogénétique.
Dénominations
Nom scientifique valide : Galanthus nivalis L., Nom vulgaire (vulgarisation scientifique) recommandé ou typique en français : Perce-neigeMeyer C., ed. sc., 2015, Dictionnaire des Sciences Animales. . Montpellier, France, Cirad. [12/05/2015]. Nom en français d’après Termium plus, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du CanadaNom en français d'après la fiche de cette espèce dans Brouillet et al. 2010+. VASCAN (Base de données des plantes vasculaires du Canada) de Canadensys., Autres noms vulgaires ou noms vernaculaires (langage courant), pouvant désigner éventuellement d'autres espèces : Clochette d'hiver, Galantine, Galantine d'hiver ou Galanthe des neiges - Peu usité et à éviter - Goutte de lait, ou bien encore, comme d'autres espèces proches d'aspect, nivéole et perce-neige (ou Perceneige).
Étymologie Le nom générique Galanthus signifie « Fleur de lait », du grec , lait, et , fleur. L'épithète spécifique « nivalis », signifie « des neiges »Galanthus nivalis.
Distribution géographique Répartition générale : Europe centrale et méridionale, des rives occidentales de la mer Noire jusque dans l'Ouest de la France. Naturalisée dans les îles Britanniques et plus au Nord Aaon P. Davis, The Genus Galanthus, The Royal Botanic Garden, Kew, in association with Timber Press, 1999, pp. 95-96 .. En France : assez rare dans l'Ouest, le Centre et les Pyrénées, rare ailleurs ou naturalisée (notamment dans l'Est). Cette espèce est protégée au niveau régional dans le département de l'IsèreFlore Forestière Française, guide écologique illustré, Tome 1, Plaines et collines, J.C. Rameau et al., I.D.F., 1989, 1129; .. En Belgique : présente localement et d'indigénat douteux..
Description C'est une plante à bulbe de 15 à de hauteur. Les fleurs, à six tépales, pendantes en clochette, de 1 à sont blanches, solitaires. Les 3 plus courtes sont au centre, veinés de vert, les 3 externes, obovales. Les boutons floraux inclinés, font penser à une goutte de lait. Elle possède seulement deux feuilles vert glauque de 4 à de large. Le fruit est ovoïde et allongé.
Galanthus nivalis peut être confondue avec les nivéoles (Leucojum vernum ou Leucojum aestivum) également nommées Perce-neige.
Caractéristiques La floraison se déroule en janvier et février selon les régions (parfois début mars ou toute fin décembre selon les stations). Par bon ensoleillement, les trois pétales de la fleur s'écartent ; leur face intérieure sert alors de miroir et renvoie les rayons ultraviolets. Ceci attire les pollinisateurs. Le soir et par mauvais temps, la fleur se referme.
Biotopes
Le perce-neige pousse dans les sous-bois, sur sols frais et riches en azote ; parfois on la rencontre en prairies humides.
Utilisation L'espèce est cultivée dans les jardins comme plante ornementale (hémérochore), tant la plante sauvage que ses nombreuses sélections et hybrides.
Propriétés Elle est toxique et médicinale. Le bulbe cru a des propriétés vomitives.
Au XIXe siècle, François-Joseph Cazin indique que la toxicité fut découverte par hasard lorsqu'une femme vendit des oignons de « perce-neige » à la place d'oignons de ciboulette, ce qui entraîna de violents vomissements chez les consommateurs..
Galanthus nivalis étant parmi les premières fleurs à apparaître à la fin de l'hiver, elle constitue, avec le noisetier, une des principales sources de pollen pour les abeilles mellifères et autres insectes butineurs à la sortie de leur période d'hivernage .
Classification Cette espèce a été décrite pour la première fois en 1753 par le naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778).
Dans la classification classique, elle était classée dans la famille des Liliaceae, mais la classification phylogénétique, plus récente, la considère comme étant de la famille des Amaryllidaceae.
Synonymes Synonymes scientifiques :
Liste des sous-espèces Selon (liste brute contenant possiblement des synonymes) :
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Liliaceae (Cronquist) Catégorie:Amaryllidoideae Catégorie:Espèce d'Amaryllidaceae (nom scientifique) Catégorie:Plante toxique Catégorie:Taxon décrit par Carl von Linné