Le rameau ibérique (Negro Ortoide) regroupe un ensemble de races bovines originaires de la péninsule Ibérique.

Origine et histoire Ce rameau est descendant de Bos taurus ibericus, descendant local de Bos primigenius. Lutz Heck a utilisé des gènes de ces races pour la reconstitution de l'aurochs. Il est vrai que leur ressemblance avec les peintures rupestres de bovins est frappante.

Après la découverte de l'Amérique, elles ont été exportées dans les colonies espagnoles afin de nourrir les conquistadors et d'y pratiquer la tauromachie.

Caractères Ce sont des animaux de taille moyenne et à squelette léger. Elles sont faites pour la marche sur de longues distances et la vie en troupeau à l'état presque sauvage. Le taureau veille sur son troupeau et a gardé son instinct de combattant pour le défendre. Ce caractère est développé dans la race brava, pour la corrida.

La dureté du terroir local a façonné des races très rustiques, résistantes à la chaleur, pouvant supporter une période de jeune estival et exploiter des fourrages grossiers et secs. Les vaches vèlent sans assistance et élèvent seules leur veau.

Races apparentées Espagne thumb|alt=photographie couleur montrant un troupeau de race avilena. Ces animaux sont d'un noir intense uniforme qi tranche sur l'herbage ras jauni. On distingue cinq vaches ou génisses et quatre veaux.|Troupeau de race avileña Albère (race bovine) Avilena Caldelà Cardena andaluza Morucha Negra andaluza Pajuna Sayaguesa Serrana Serrana de Terruel Terreña Toro de lidia Tudanca

Colombie

Blanca orejinegra Casanareña Chino santandereano Costeños con cuernos Frankeston Harton del valle Romosinuano Sanmaterinera Velasquez

France Brava Massanaise

Portugal Brava Maronesa Preta

Notes et références Références

Articles connexes Liste des races bovines Élevage bovin en Espagne

Liens externes Daniel BABO "Races bovines françaises" aux éditions France agricole, 1998. (Introduction: les grandes familles bovines en Europe) Liste des races bovines répertoriées par la FAO.

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