Patronyme
Catherine Aubier (née en 1941), astrologue française ; Dominique Aubier (1922-2014), femme de lettres et essayiste française ; Éric Aubier (né en 1960), trompettiste classique ; Madeleine Aubier-Gabail (1916-2004), éditrice française ; Nicolas Aubier (né en 1971), cycliste professionnel français ; Pascal Aubier (1943-2025), cinéaste français ; Stéphane Aubier, (né en 1965), auteur et réalisateur belge de films d'animation.
Végétaux Aubier peut aussi désigner : aubier, partie la plus jeune du tronc d'arbre l aubier, autre nom du saule l aubier, une espèce de viorne.
Voir aussi Éditions Aubier-Montaigne, maison d'édition du groupe RCS MediaGroup