L'Albugnano rosso est un vin rouge italien de la région Piémont doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent à l’extrême nord-ouest de la province d'Asti dans les communes de Albugnano, Pino d'Asti, Castelnuovo Don Bosco et Passerano Marmorito.
Caractéristiques organoleptiques Couleur : rouge rubis plus ou moins intense, parfois avec des reflets grenat. Odeur : fin, caractéristique, parfois vineux. Saveur : de sec à moelleux, légèrement corsé, plus ou moins tannique, long en bouche, parfois vif.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production Province, saison, volume en hectolitres : pas de données disponibles
Notes et références
Bibliographie
Catégorie:Vin de la province d'Asti