L'Alghero frizzante rosato est un vin effervescent de couleur rosée italien de la région Sardaigne doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production Les vignobles autorisés se situent en province de Sassari dans les communes de Alghero, Olmedo, Ossi, Tissi, Usini, Uri, Ittiri ainsi qu'en partie sans la commune de Sassari.
Voir aussi l’article Alghero rosato.
Caractéristiques organoleptiques
couleur : rosé odeur : vineux, agréable saveur : sec ou doux, harmonique
L'Alghero frizzante rosato se déguste à une température de 6 à 8 °C et il se gardera 1 – 2 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production Province, saison, volume en hectolitres : pas de données disponibles
Notes et références
Bibliographie
frizzante rosato Catégorie:Vin pétillant