Le Friuli Isonzo Pinot Bianco est un vin blanc italien de la région Vénétie doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production Les vignobles autorisés se situent en province de Gorizia dans les communes de Romans d'Isonzo, Gradisca d'Isonzo, Villesse, San Pier d'Isonzo, Turriaco, Medea, Moraro, Mariano del Friuli et en partie les communes Cormons, Capriva del Friuli, San Lorenzo Isontino, Monfalcone, Mossa, Gorizia, Fogliano Redipuglia, Farra d'Isonzo, Savogna d'Isonzo, Sagrado, Ronchi dei Legionari, San Canzian d'Isonzo et Staranzano.
Voir aussi l’article Friuli Isonzo Pinot Bianco spumante.
Caractéristiques organoleptiques couleur : jaune paille légèrement doré odeur : délicat, caractéristique, agréable saveur : sec, velouté, harmonique, agréable
Le Friuli Isonzo Pinot Bianco se déguste à une température de 8 à 10 °C et il se boit jeune.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production Province, saison, volume en hectolitres : Gorizia (1990/91) 5773,32 Gorizia (1991/92) 5629,35 Gorizia (1992/93) 7124,79 Gorizia (1993/94) 6261,33 Gorizia (1994/95) 4927,88 Gorizia (1995/96) 4247,97 Gorizia (1996/97) 5077,9
Voir aussi Articles connexes Viticulture en Italie
Catégorie:Vin de la province de Gorizia