Patronyme
Charles-Denis Bourbaki (1816-1897), commandant de l'armée de l'Est française durant la guerre franco-allemande de 1870 et 1871 ; Constantin Denis Bourbaki (1787-1827), officier grec, père de Charles-Denis Bourbaki.
Pseudonyme
Nicolas Bourbaki, pseudonyme collectif utilisé par les mathématiciens de lAssociation des collaborateurs de Nicolas Bourbaki.
Toponyme
Bourbaki, ancien nom de la ville algérienne de Khemisti ; stade Bourbaki, stade de football de la ville de Pau en France.
Autres
Association Bourbaki, club omnisports de Pau, nommé en hommage à Charles-Denis Bourbaki. Bourbaki, trois-mâts lancé par les Chantiers de la Loire à Nantes. Cheval Bourbaki, dans le département du Doubs, cheval blanc comme ceux que montaient les dragons de l'armée de l'Est. Armée de Bourbaki, expression utilisée pour désigner un groupe désorganisé ou hétérogène, ne faisant pas preuve de rigueur.