Pachyrhizus tuberosus, appelé parfois jicama ou pois patate, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae.
On consomme son tubercule.
Voir aussi Pachyrhizus erosus, également consommé.
Liens externes
Catégorie:Glycininae Catégorie:Espèce de Fabaceae (nom scientifique) Catégorie:Légumineuse à tubercules alimentaires Catégorie:Plante potagère Catégorie:Taxon décrit par Jean-Baptiste de Lamarck Catégorie:Espèce décrite en 1827