Les Saccharomycetales (ou Endomycetales) sont un ordre de levures, également appelé l'ordre des « levures bourgeonnantes » . L'espèce la plus connue est Saccharomyces cerevisiae : la levure de boulangerie (ou de bière).
Taxons subordonnés
D'après Outline of Ascomycota (2009) Lumbsch, H.T. & Huhndorf, S.M., 2010. « Myconet Volume 14. Part One. Outline of Ascomycota—2009. Part Two. Notes on Ascomycete Systematics. Nos. 4751–5113 », Fieldiana Life and Earth Sciences, 1-60., cet ordre est constitué des taxons suivants :
famille Ascoideaceae J. Schröter 1894 famille Cephaloascaceae L.R. Batra 1973 famille Dipodascaceae Engl. & E. Gilg 1924 famille Endomycetaceae J. Schröt. 1893 famille Eremotheciaceae Kurtzman. 1995 famille Lipomycetaceae E.K. Novák & Zsolt 1961 famille Metschnikowiaceae T. Kamienski 1899 famille Pichiaceae Zender famille Saccharomycetaceae G. Winter 1881 famille Saccharomycodaceae Kudrjanzev 1960 famille Saccharomycopsidaceae Arx & Van der Walt 1987 famille Trichomonascaceae Kurtzman & Robnett incertae sedis genre Ascobotryozyma J. Kerrigan, M. T. Sm. & J. D. Rogers genre Barnettozyma Kurtzman, Robnett & Basehoar-Powers genre Hyphopichia von Arx & van der Walt genre Kodamaea Y. Yamada, T. Suzuki, Matsuda & Mikata genre Nakazawaea Y. Yamada, Maeda & Mikata genre Starmera Y. Yamada, Higashi, S. Ando & Mikata genre Starmerella Rosa & Lachance genre Wickerhamomyces Kurtzman, Robnett & Basehoar-Powers genre Yamadazyma Billon-Grand
D'après la de Dictionary of the FungiP.M. Kirk, P.F. Cannon, D.W. Minter, J.A. Stalpers, Dictionary of the Fungi, (2007), Wallingford: CABI. (cf. speciesfungorum.org). (2007), l'ordre des Saccharomycetales contient en plus les taxons suivants : famille Phaffomycetaceae famille Debaryomycetaceae 69 autres genres incertae sedis
Références
Liens externes
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