Pizza Hut est une chaîne de restauration rapide spécialisée dans la préparation et livraison de pizzas.
Elle est implantée dans de très nombreux pays, notamment en Amérique du Nord et en Europe.
C'est une filiale de la multinationale américaine Yum! Brands, laquelle détient également KFC et Taco Bell.
Histoire vignette|Premier établissement Pizza Hut situé sur le campus de l'université de Wichita dans le Kansas. Le deux étudiants de Wichita, Frank et Dan Carney, eurent l'idée d'ouvrir un kiosque à pizza. Dès 1959, la marque se développe au Kansas avec l'ouverture du premier restaurant en franchise dans la ville de Topeka.
Pizza Hut est achetée par le groupe PepsiCo, Inc. en 1977 pour 1,2 milliard de dollars. Elle est depuis une société du groupe Yum! Brands, Inc. (anciennement Tricon Global Restaurants), groupe formé pour regrouper les trois enseignes Pizza Hut, Taco Bell et KFC, dont PepsiCo s'est désengagé cette année-là.
En 2001, la chaîne se lance dans le commerce électronique en commençant à prendre des commandes en ligne dans trois de ses restaurants, si bien qu'en automne 2006 la société propose ce service dans plus de .
Depuis 2003, Yum ! brands a décidé de céder la gestion de ses restaurants à des franchisés.
En , Pizza Hut signe un accord de franchise avec Telepizza Group pour que celui-ci utilise la marque Pizza Hut dans ses établissements dans les pays ibériques, l'Amérique latine et les Caraïbes.
Implantation Pizza Hut possède des restaurants en franchise partout dans le monde.
Australie et Nouvelle-Zélande En Australie, la compagnie suivit un tout autre modèle de développement. Après une tentative d'introduction des restaurants Pizza Hut comme aux États-Unis et au Royaume-Uni, le groupe s'adapta au mode de vie australien en développant la vente à emporter et la livraison à domicile. La situation est similaire en Nouvelle-Zélande où toutes les commandes (excepté dans certains restaurants "dine-in" situés à Whangarei, Northcote, New Lynn, Henderson, Pakuranga, Papakura, Hamilton, Rotorua, Tauranga, Gisborne, Taupo, Palmerston North, Papanui, Dunedin, Queenstown et InvercargillD'après le site néozélandais de Pizza Hut, page des dine-in, (page consultée le 26 février 2007)]) sont prises par l'intermédiaire d'un centre d'appel implanté à Auckland.
Belgique Pizza Hut Belgium gérait 40 restaurants en 2000, pour un chiffre d'affaires de 1,4 milliard de francs belges. Elle a été revendue à cette date pour 85 % à Buy Out Fund (détenu à 31 % par ) et pour 15 % à son manager, Stef MeulemansPizza Hut Belgique vendu Pierre-Henri Thomas, Le Soir, 22 décembre 2000. En 2005, avec l'aide de KBC, ce dernier rachète ses parts à Buy Out FundNouveaux hôtes pour Pizza Hut La Libre Belgique, 2 mars 2005. Puis, en 2009, via sa société Top Brands, il acquiert de livraison du réseau français, hors restaurantsPizza Hut Belgique rachète Pizza Hut France https://fr.express.live, 7 janvier 2009.
États-Unis Aux États-Unis, le menu des quelque 7200 restaurants Pizza HutDossier de presse de KFC France , Les marques du groupe Yum! () diffère de celui des points de vente français. En effet, les garnitures, déjà composées, ne permettent pas le choix de la pâte.
France
En 1987 l’enseigne ouvrait son premier restaurant sur le boulevard des Italiens. En 1993 Pizza Hut France fusionnait avec la chaîne de livraison à domicile SPIZZA 30' . En 2009, Yum ! préfère confier la gestion des Pizza Hut de livraison en France à la société TopBrands. Pizza Hut propose un menu unique en France.
En 2017, La société TopBrands vend la totalité de ses parts au groupe Polonais Amrest.
La société Amrest Topco France a réalisé au un chiffre d'affaires de . Le résultat est déficitaire : .
République populaire de Chine vignette|Un restaurant Pizza Hut à Changsha, capitale de la province de Hunan. Le nom du restaurant (必胜客) est suivi du descriptif 欢乐餐厅 (pinyin : huānlè cāntīng), « restaurant du bonheur ».
En Chine, le premier restaurant Pizza Hut, dont le nom mandarin est 必胜客 (pinyin : bìshèng kè), ouvrit ses portes le sous les arcades Dongzhimen à Pékin. En 2005, le groupe possède 200 restaurants répartis dans plus de du pays.
Royaume-Uni et Irlande vignette|Un restaurant Pizza Hut dans le Warwickshire en Grande-Bretagne. Le premier Pizza Hut anglais ouvrit à Islington en 1973Site de Pizza Hut au Royaume-Uni, Historique, (page consultée le 26 juillet 2007).
Suisse Implantée depuis 1988, la chaîne a compté jusqu'à dix restaurants en Suisse, où elle employait une centaine de salariés. À la suite de difficultés financières, les six derniers restaurants restants en 2004, employant une centaine de salariés, ont fait faillitePizza Hut disparaît de Suisse Swiss Info, 24 novembre 2004.
Identité visuelle (logo)
Campagnes publicitaires Bien que la société Pizza Hut ne possède pas de véritable mascotte internationale, elle lança à la télévision américaine de 1993 à 1997 une série de shows promotionnels, les « Pizza Head Show ».
En 1995, Ringo Starr et le groupe américain The Monkees firent leur apparition dans une publicité de la marque. L'animateur radio Rush Limbaugh apparut dans une réclame pour l'enseigne la même année.
En 1997, l'ancien président de l'Union soviétique Mikhaïl Gorbatchev tourna dans un spot pour Pizza Hut afin de récolter des fonds pour sa fondation d'aide à la recherche de nouveaux locaux pour abriter les archives de la perestroïkaIl déclara d'ailleurs sur le sujet que la pizza était "un aliment populaire, qui parle de la vraie vie. Ce n'est pas comme faire de la pub pour de l'armement ou un journal douteux" (D'après le site Courrier International, Perestroïka Hut , page consultée le ..
En partenariat avec Eric Decker, Pizza Hut homologue le vendredi le record de la plus grande pizza de tous les temps d'une taille de 1 261,65 m²Paris Match.
Références
Sources
Voir aussi Articles connexes Liste de chaînes de restaurants Restauration rapide Pizzeria Yum! Brands Publicité de Pizza Hut avec Mikhaïl Gorbatchev
Liens externes
PizzaHut.com Le site anglophone PizzaHut.fr Le site francophone
Catégorie:Chaîne de restauration rapide ayant son siège aux États-Unis Catégorie:Chaîne de pizzeria Catégorie:Yum! Brands Catégorie:Entreprise ayant son siège à Plano (Texas) Catégorie:Entreprise fondée en 1958