Le phoenix est un cépage de raisins blancs d'origine allemande.
Origine et répartition géographique
Le phoenix est une obtention de Gerhardt Alleweldt en croisant Bacchus x Villard blanc dans les installations du Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof à Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. Le cépage fait partie de la liste des classements de cépages pour la production de vin suivant l’Article 20 du règlement (CE) n° 1227/200.
La superficie planté est de 29 hectares. Le vin blanc est légèrement musqué.
Synonymes
Le phoenix est connu sous les noms Zuchtnummer Gf. Ga-49-22 et Geilweilerhof Ga-49-22
Articles connexes
Raisin Vigne Vin Viticulture en Allemagne
Liens externes
description du Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof (en allemand)
Bibliographie Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003
Catégorie:Cépage blanc Catégorie:Cépage allemand