Hoplobatrachus rugulosus est une espèce d'amphibiens de la famille des Dicroglossidae.
Synonymes Selon Catalogue of Life Hoplobatrachus rugulosus à pour synonymes :
Rana chinensis Osbeck, 1765 Euphlyctis tigerina rugulosa (Wiegmann, 1834) Hoplobatrachus rugulosus (Wiegmann, 1834) Limnonectes rugulosus (Wiegmann, 1834) Rana rugulosa Wiegmann, 1834 Rana tigerina rugulosa Wiegmann, 1834 Rana tigrina rugulosa Wiegmann, 1834 Tigrina rugulosa (Wiegmann, 1834) Hoplobatrachus rugolosus Dubois, 1992 Hydrostentor pantherinus (Steindachner, 1867) Rana tigerina pantherina Steindachner, 1867 Rana tigrina pantherina Steindachner, 1867 Rana tigrina var. pantherina Steindachner, 1867 Tigrina rugulosa Fei, Ye & Huang, 1990 Limnonectes rugulosus Dubois, 1986 Rana burkilli Annandale, 1910 Rana tigerina burkilli Annandale, 1910
Répartition Cette espèce se rencontre en Birmanie, en Thaïlande, en Malaisie occidentale ; au Cambodge, au Laos, au Viêt Nam ; en Chine, dans l'est du Sichuan, à Chongqing, au Yunnan, au Guizhou, au Guangxi, au Guangdong, à Hainan, à Hong Kong, à Macao, au Hunan, au Jiangxi, au Fujian, au Zhejiang, au Hubei, dans le sud du Shaanxi, au Anhui, au Jiangsu, au Henan, au Shandong et dans le Sud du Hebei ; à Taïwan.
Elle a été introduite en Malaisie orientale et aux Philippines.
Gastronomie vignette|gauche|Hoplobatrachus rugulosus vignette|droite|Hoplobatrachus rugulosus Hoplobatrachus rugulosus est consommée en Chine et en Asie du Sud-Est, comme l'indique son nom vernaculaire anglais, Chinese Edible Frog (« grenouille chinoise comestible »).
Un article a démontré que cette espèce était souvent parasitée par la bactérie Laribacter hongkongensis responsable de gastro-entérite et qu'il convenait d'être prudent dans la manipulation et la cuisson de ces grenouillesLau, Lee, Fan, Teng, Tse, Woo & Yuen, 2009 : Isolation of Laribacter hongkongensis, a novel bacterium associated with gastroenteritis, from Chinese tiger frog. International Journal of Food Microbiology, , , (sciencedirect)..
Publication originale Wiegmann, 1834 : Amphibien. Reise um die erde ausgeführt auf dem Königlich preussischen seehandlungs-schiffe Prinzess Louise, commandirt von captain W. Wendt, in den jahren 1830, 1831 und 1832, , .
Liens externes
Notes et références
Catégorie:Dicroglossinae Catégorie:Anoure (nom scientifique)