HCV est un sigle qui peut désigner : Hepatitis C virus (en français, virus de l'hépatite C), le virus responsable de l'hépatite C ; Hockey Club Vaujany, un club français de hockey sur glace évoluant à Vaujany ; Hockey Club Valais-Chablais, un club suisse de hockey sur glace évoluant dans différents lieux en Valais.
HCV était le code OACI utilisé par la compagnie aérienne Halcyonair.