Le Colli del Trasimeno spumante classico est un vin effervescent blanc de la région Ombrie doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production Les vignobles autorisés se situent en province de Pérouse près du Lac Trasimène dans les communes de Castiglione del Lago, Città della Pieve, Paciano, Piegaro, Panicale, Pérouse, Corciano, Magione, Passignano sul Trasimeno et Tuoro sul Trasimeno.
Caractéristiques organoleptiques couleur : jaune paille plus ou moins intense odeur : agréable, caractéristique saveur : harmonique, sec
Le Colli del Trasimeno spumante classico se déguste à une température de 6 à 8 °C et il se boit jeune.
Détails historiques
Association de plats conseillée Production Province, saison, volume en hectolitres : pas de données disponibles
Voir aussi Viticulture en Italie
Catégorie:Vin d'Ombrie Catégorie:Vin mousseux Catégorie:Vin de la province de Pérouse