Mythologie Canope est une divinité des eaux de la civilisation égyptienne, représentée sous la forme d'un vase surmonté d'une tête d'homme ou d'animal.

Toponymie Canope était une cité de l'Égypte antique, située près de l'actuelle Aboukir. La bataille de Canope ou bataille d'Alexandrie (), bataille qui permit aux Anglais de défaire les Français, qui se replièrent à Alexandrie.

Archéologie Les canopes ou vases canopes sont des récipients utilisés en Égypte antique, utilisés notamment pour les embaumements (on répartissait les viscères du défunt dans quatre vases de ce type). Les canopes de Chiusi sont des urnes funéraires étrusques anthropomorphes destinées à recueillir les cendres du mort (elles étaient fabriquées dans les environs de Chiusi, dans l'actuelle province de Sienne, en Italie). Leur ressemblance avec les canopes égyptiennes explique cette appellation. Le nom de la ville de Canope a quant à lui été donné à une stèle découverte en 1865 par Karl Richard Lepsius : le décret de Canope, inscrit sur la pierre éponyme, édicté par Ptolémée Évergète en 238 . Une partie de la villa d'Hadrien se nomme Canope.

Astronomie Canopé (α Carinae) ou Canopus, est l'une des trois étoiles les plus brillantes vues de la Terre, derrière Sirius et devant Alpha du Centaure.

Musique Canope est le titre de la seconde entrée de l'opéra-ballet Les Fêtes de l'Hymen et de l'Amour de Jean-Philippe Rameau. Canope est un prélude du deuxième Livre de préludes de Claude Debussy.

Autres Canopé, (Réseau de Création et d’Accompagnement Pédagogiques) est un éditeur de ressources pédagogiques dépendant du ministère de l'Éducation nationale français.

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