Jean-Baptiste Frédéric Ortoli (1861-1907) est un homme de lettres et folkloriste ; Jacques Ortoli (1895-1947) est un as de l’aviation française pendant la Première Guerre mondiale ; Paul Ortoli (1900-1979) est un amiral et résistant français ; François-Xavier Ortoli (1925-2007) est un homme politique et homme d'affaires français. Sven Ortoli est un journaliste et écrivain français.
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