Les Grands Moulins de Paris sont une société anonyme française de transformation du blé en farine. L'entreprise emploie 1034 salariés (2018).
Historique
L'entreprise a été créée par un groupe de minotiers le , avec un capital de 10 millions de francsL'Est républicain, 25 juillet 1919. Le premier conseil d'administration est composé de Dureault, vice-président, Jacques Boussac, minotier à Paris, administrateur-délégué, Marcel Vilgrain, minotier à Nancy, Heurteux, minotier à Paris et Sassot, minotier à Nogent. Etrangement, le président du conseil d'administration n'est pas nommé. S'agit-il d'Ernest Vilgrain ?. A l'initiative notamment d'Ernest Vilgrain, sous-secrétaire d'Etat au ravitaillement de 1917 à 1920, administrateur de la société, elle fait construire une grande minoterie industrielle et moderne, les Grands Moulins de Paris, qui fonctionne à partir de . Après des débuts difficiles qui ont obligé le conseil d'administration à ne pas distribuer de dividende jusqu'en 1923, la société devient prospère et réalise un chiffre d'affaires d'1,2 milliard de francs en 1928, pour un capital de 70 millions de francs.. La société a pris à bail à partir de 1923-1924 ou contrôle d'autres moulins (grands moulins de Bordeaux., moulin de Port-Saint-Louis-du-Rhône, moulin de la Meunerie lilloise à Marquette-lez-Lille).. Elle est progressivement contrôlée par la famille Vilgrain, une famille de minotiers originaires de Metz et installés à Nancy, qui y possèdent les grands moulins Vilgrain.
Cette famille contrôle les grands moulins de Paris jusqu'en 1989, par l'intermédiaire d'une société holding (la Compagnie française commerciale et financière, qui détient 48 % du capital et 50,3 % des droits de vote des Grands Moulins), date à laquelle l'entreprise de BTP Bouygues rachète la société, dans l'intention de réaliser une opération immobilière. La société avait réalisé en 1988 un chiffre d'affaires de 4 milliards de francs (environ 968 millions d'euros) pour un bénéfice net de 8 millions de francs seulementLe Monde, 4 octobre 1989, "Bouygues rachète les Grands moulins de Paris". L'entreprise était alors dirigée depuis 1979 par Jean-Louis Vilgrain, petit-fils d'Ernest Vilgrain et fils de Jean Vilgrain, qui n'est pas parvenu à conserver le contrôle de la société; des membres de sa famille souhaitaient vendre leurs parts. Bouygues achète 68 % de la holding Compagnie française commerciale et financière et cherche à acheter d'autres titres. Cette prise de contrôle entraine l'éviction de Jean-Louis Vilgrain et la nomination comme P-DG d'un de ses cousins germains, Francis Vilgrain, quarante-neuf ans, ancien directeur général: Le Monde, 30 septembre 1989, Le Monde, 5 octobre 1989, "Avec l'achat des Grands Moulins de Paris Bouygues réalise une opération " agro-immobilière "". Jean-Louis Vilgrain continue à diriger une autre entreprise, la SOMDIAA, issue des participations de la famille Vilgrain en Afrique.. L'opération immobilière ayant été réalisée par le transfert de l'usine parisienne à Gennevilliers, Bouygues vend la société à des investisseurs en 1998Libération, 6 octobre 1998, "Bouygues n'est plus au moulin.Le groupe vend les Grands Moulins de Paris, acquis en 1989".
Activités Elle possède entre autres :
des marques enseignes : Campaillette et Copaline de la marque de grande consommation : Francine des marques produits pour les professionnels : Les Recettes de mon Moulin et Moul-Bie
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Baguépi Ronde des Pains Banette (entreprise) Delifrance
Liens externes
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