Cette liste des races de poules asiatiques n'est pas exhaustive. Elle recense essentiellement les races rencontrées en Europe.
Par définition, ces races sont domestiques, même si certaines ont des caractères ou des origines sauvages (voir aussi : marronnage (zoologie)).
En France, le Standard officiel des volailles (poules, oies, dindons, canards et pintades) édité par la SCAF, recense et définit les critères de sélection et d'exposition des races, et sert de référence aux juges lors de la distribution des prix en concours. Il y a également un standard européen, où pour y figurer, une race doit être reconnue dans au moins deux pays. C'est le standard du pays d'origine qui prévaut lors des concours internationaux.
Note : Les espèces sauvages du genre Gallus sont originaires d'Asie, mais ne sont pas domestiques.
Les différentes espèces de poules sauvages "non domestiques" Gallus gallus ou Coq doré (Linnaeus, 1758), dont les différentes sous-espèces sont les ancêtres principaux des races domestiques : Gallus gallus bankiva à Bali, Java et Sumatra ; Gallus gallus gallus au Cambodge et en Cochinchine (sud du Viêt Nam) ; Gallus gallus jabouillei au Tonkin (nord du Viêtnam) et dans le sud de la Chine ; Gallus gallus murghi dans le nord de l'Inde ; Gallus gallus spadiceus en Birmanie, dans le Haut-Laos, au Siam et en Malaisie. il y a probablement eu d'autres sous-espèces, domestiquées ou non, dont les individus à l'état sauvage ont disparu.
Gallus lafayettii ou Coq de Lafayette, (Lesson 1831) Gallus sonneratii ou Coq de Sonnerat , (Temminck 1813), (qui a contribué génétiquement à Gallus gallus domesticus) Gallus varius ou Coq vert de Java, (Shaw, 1798)
Chine Poule Cochin Croad Langshan Poule Soie Pékin
Inde Asyl ou "Aseel" Combattant de Madras
Indonésie Cemani Combattant des îles de la Sonde ou combattant indonésien Sumatra Java
Japon
Koeyoshi Onagadori Phoenix Satsumadori Tomaru Totenko Yamato-Gunkei Yokohama Chabo
Malaisie Combattant malais
Thaïlande Shamo
Turquie Denizli
Vietnam Combattant vietnamien
Voir aussi
Articles connexes Poule | Liste de races de poules | Société centrale d'aviculture de France (SCAF) | Bantam club français (BCF) | Fédération française des volailles (FFV)
Sources Le Standard officiel des volailles de grande race, édité par la société centrale d'aviculture de France Le Standard officiel des poules naines, édité par le Bantam club français Le site de la fédération française des volailles
* Poules asiatiques Poules asiatiques Races de poules