Bitte ou bittes peut faire référence à : bitte d'amarrage ou bollard, un poteau auquel on attache l'amarre d'un navire ; bittes ou bittons, deux forts piliers de bois qui s'élèvent verticalement près de l'avant d'un vaisseau au dessus de son premier pont.
Charles Émile Bitte (1866-1895), peintre français.
Bitte est aussi un prénom.