La Grande sériole ou simplement sériole (Seriola lalandi), est une espèce de poissons marins de la famille des Carangidés. Elle est aussi parfois appelée Sériole-chinchard ou Liche-chinchard.
Taxonomie et dénomination Seriola lalandi fait partie de l'ordre des Perciformes et du sous-ordre des Percoidei.
La première description scientifique d'un individu de cette espèce est réalisée par le zoologiste français Achille Valenciennes en 1833.
Synonymes : Halatractus dorsalis Gill, 1863 Lichia pappei Bleeker, 1860 Seriola aureovittata Temminck & Schlegel, 1845 Seriola banisteri Smith, 1959 Seriola dorsalis (Gill, 1863) Seriola dumerili (non Risso, 1810) Seriola dumerilii (non Risso, 1810) Seriola foncki Delfin, 1903 Seriola fonki Delfin, 1903 Seriola grandis Castelnau, 1872 Seriola lalandei Valenciennes, 1833 Seriola lalandei subsp. dorsalis (Gill, 1863) Seriola lalandii Valenciennes, 1833 Seriola mazatlana Steindachner, 1876 Seriola pappei (Bleeker, 1860) Seriola zonata (non Mitchill, 1815)
Noms vernaculaires : Amoureuse grosse (Île de La Réunion) Liche (Polynésie française) Sériole chicard (France métropolitaine) Sériole chinchard (France métropolitaine)
Morphologie Seriola lalandi possède cinq à six épines dorsales, de 33 à 35 rayons mous dorsaux, 2 à 3 épines anales et de 20 à 21 rayons mous anals. La partie supérieure du corps et de la tête est d'un bleu-vert sombre. Le milieu du corps est marqué d'une bande jaune longitudinale, et le ventre est blanc. La nageoire pelvienne est un dégradé de bleu et de blanc, toutes les autres nageoires sont jaunes. La queue est marquée par une absence de scutelles, généralement présentes chez les autres Carangidés. La nageoire anale possède deux pointes distinctes.
Le maximum de taille connu est de , et le poids maximal répertorié est de . Sa taille commune est de 80 cm. L'âge le plus élevé répertorié pour cette espèce est de 12 ans.
Répartition géographique Ces poissons peuplent des eaux subtropicales de 18 à , entre les latitudes 55°N et 57°S. Ils sont présents tout autour du globe.
Comportement Cette espèce est pélagique, vivant dans les eaux côtières et l'océan, entre 0 et de profondeur, habituellement entre 0 et . Ces poissons semblent apprécier la proximité des forêts de kelp, des récifs, et les fonds rocheux. Ils pénètrent parfois dans les estuaires. Ils sont généralement solitaires ou présents en petits groupes. Les groupes de juvéniles sont observés dans les eaux côtières, généralement près des plateaux continentaux. Ils se nourrissent de petits poissons, de calmars et de petits crustacés.
Pêche Leur importance commerciale est peu élevée, mais ils sont des prises potentielles de la pêche sportive. Ils sont parfois capturés à la chasse sous-marine, mais plus fréquemment à la ligne de fond par des pêcheurs de thons. Ils sont généralement commercialisés frais, séchés, ou salés.
La chair ne semble présenter aucun danger particulier relativement à la ciguatera.
Notes et références
Voir aussi Articles connexes
Liens externes
SERIOLA LALANDI en Nouvelle-Calédonie (Fr/En)
Catégorie:Perciformes (nom scientifique) Catégorie:Carangidae