Patronyme
Santiago Ramón y Cajal (1852-1934), histologiste et neuroscientifique espagnol.
Toponyme
Cajal, cratère situé sur la face visible de la Lune.
Biologie Cellule interstitielle de Cajal, type de cellule présent dans le tube digestif Corps Cajal, corps nucléaire sphérique trouvé dans le noyau de certaines cellules