thumb|Bouteilles d'huile de coton. L'huile de coton est une huile végétale, extraite des graines des capsules de coton.
Elle est utilisée comme huile alimentaire, notamment en Afrique et en Asie centrale, mais aussi dans de nombreux domaines non alimentaires comme les produits de beauté ou l'apprêt des cuirs.
Composition Ordre de grandeur des principaux composants de l'huile de cotonEliezer Ahmed Melo-Espinosa, Yisel Sánchez-Borroto, Michel Errasti, Ramón Piloto-Rodríguez, Roger Sierens, Jordi Roger-Riba and Alan Christopher-Hansen, 2013 ISES Solar World Congress : Surface tension prediction of vegetable oils using artificial neural networks and multiple linear regression, Energy Procedia 57 (2014) 886 – 895, lire en ligne
Composé % en masseAcide linoléique50 - 58Acide palmitique 22 - 28,7Acide oléique13 - 19Acide stéarique0,9 - 5Acide tétradécanoïque0 - 1,5Acide alpha-linolénique0 - 0,5
Production mondiale
Pays Production, 2018(en t)1 1.262.0002 1.240.4003 384.7004 233.9215 225.0006 211.9007 176.2918 68.2009 64.25710 61.600Source : FAOSTAT
Notes et références
Voir aussi Articles connexes
Cotonnier - coton Huile végétale - huile alimentaire Graine de cotonnier Linter de coton
Liens externes
Informations sur l'utilisation et sur la filière du coton sur le site de la CNUCED Utilisations énergétiques de l'huile de coton sur le site du CIRAD Composition, propriétés et utilisations de l'huile de coton sur le site du laboratoire Centifolia Description sur le site francebeaute.fr
Coton Coton