La Floreffe est une bière d'abbaye« La Floreffe, une bière d’abbaye », L'Avenir, 6 mars 2013. belge brassée par la brasserie Lefebvre à Quenast dans la commune belge de Rebecq située en Région wallonne dans la province du Brabant wallonSamuel Husquin et Arnaud Huppertz, « Huit brasseries et 80 bières en Brabant wallon » L'Avenir, 16 novembre 2013..
Historique L’Abbaye de Floreffe a confié en 1983 à la brasserie familiale Lefebvre la licence de brassage de ses bières spécialesBernard Dubrulle, Petit Futé Bières belges, Lire en ligne. La gamme à cette époque comprenait trois bières : la brune, la triple et la Prima Melior.. Ces bières portent aujourd'hui le logo des bières belges d'abbaye reconnues.
Bières
Belgique Actuellement, cinq bières sont brassées et commercialisées en bouteilles de 33 cl capsulées ou, depuis peu, avec fermeture à bouchon mécanique.. Floreffe Blonde, dorée et légère titrant 6,5 % d'alcool (étiquette verte) Floreffe Double, brune légère à la robe foncée et aux reflets rouges titrant 6,5 % d'alcool (étiquette rouge) Floreffe Triple, blonde-ambrée titrant 8 % d'alcool (étiquette jaune) Floreffe Prima Melior, noire à la mousse brune titrant 8 % d'alcool (étiquette bleue) qui a obtenu deux médailles d'argent (en 2012) et d'or (en 2013) à l'Australian International Beer Awards dans la catégorie Belgian & French Style Ale - Abbey Dubbel Floreffe Blanche, bière blanche titrant 4,5 % d'alcool
Références
Articles connexes Liste des bières belges
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