La mayette est une variété de noyer cultivée pour la production de la noix de Grenoble (appellation d'origine protégée).
Elle doit son nom à Monsieur Mayet, un habitant de Poliénas..
Voir aussi La Corne, la Marbot, la Grandjean, la Franquette, la Parisienne.
Notes et références
Catégorie:Noix et graine oléagineuse Catégorie:Cultivar de noyer