Le décahydroxycyclopentane est un composé organique de formule C5O10H10 ou C5(OH)10. C'est le quintuple diol géminal du cyclopentane qui peut être aussi vu comme le quintuple hydrate de la cyclopentanepentone, C5O5 un oxyde de carbone. En fait, ce composé souvent référencé dans la littérature et le commerce comme le "pentahydrate de cyclopentanepentone", C5O5·5H2O est maintenant considéré être le décahydroxycyclopentaneGunther Seitz, Peter Imming, Oxocarbons and pseudooxocarbons, Chemical Reviews, 1992, vol. 92(6), pp. 1227–1260. . Willis B. Person, Dale G. Williams, Infrared spectra and the structures of leuconic acid and triquinoyl, J. Phys. Chem., 1957, vol. 61(7), 1017-1018. ..
Ce composé a été synthétisé par Heinrich Will en 1861, cependant il a été longtemps considéré être l'hydrate de C5O5. Il peut être préparé par oxydation de l'acide croconique, C5O3(OH)2 avec de l'acide nitriqueWill, H., Beitrag zur Kenntniss der Krokonsäure, Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1861, vol. 118(2), pp. 177–187. .. Il peut être isolé comme des cristaux incolores solubles dans l'eau qui fondent en se déshydratant vers et se décomposent lentement vers Fatiadi, Alexander J., Horace S. Isbell, William F. Sager, Cyclic Polyhydroxy Ketones. I. Oxidation Products of Hexahydroxybenzene (Benzenehexol), Journal of Research of the National Bureau of Standards A: Physics and Chemistry, 1963, vol. 67A(2), pp. 153-162..
Notes
Voir aussi Dodécahydroxycyclohexane
Catégorie:Cyclitol Catégorie:Cyclopentane