Le tétraborate de sodium est un minéral de formule brute NaBO. Il est aussi appelé tétraborate de sodium anhydre ou borate anhydre de disodium, parfois borax anhydre ou déshydraté. Il s'agit d'un solide cristallin, d'aspect vitreux, qu'il ne faut pas confondre avec le borax.
Préparation Chauffé à , le borax (NaBO•10HO) se transforme en tétraborate anhydre, NaBO.
Propriétés physico-chimiques Le solide de structure vitreuse, de masse volumique , fond vers . Il est modérément soluble dans l'eau, soit pour d'eau pure et pour à . Il est insoluble dans l'alcool à 95°.
Placé dans une flamme, il colore la flamme en jaune à l'instar du sodium, mais aussi en vert (moins visible), à l'instar des autres dérivés du bore.
L'ion tétraborate est analogue à celui du borax, une fois mis en solution aqueuse.
Usage Le tétraborate de sodium est utilisé en taxidermie pour ses propriétés antiseptiques et tannantes, tout comme le « savon arsenical de Bécœur ».
Comme additif alimentaire, le tétraborate de sodium porte le numéro . Il est utilisé comme conservateur, exclusivement sur les œufs d'esturgeon (caviar), à la dose maximale de . Il avait été autrefois proposé pour la conservation de la viande.
Références
Voir aussi Articles connexes Borax Tincalconite (tétraborate pentahydraté)
Liens externes Fiche toxicologique FT 287 du borax, du borax anhydre et de la tincalconite, INRS, 2012
sodium Catégorie:Composé du sodium