La lotte (Lota lota)Par Pêches et océans Canada, orthographiée aussi Lote ou Lote de rivière en France ou Loche au Québec Etiquetage des produits de la mer et d'eau douce DGCCRF, est une espèce de poissons de rivières et de lacs de la famille (selon les classifications) des lotidés ou des gadidés (merlu, etc.)GRAPPE J-P & ITHQ (1997) : Poissons, mollusques et crustacés. Ed. de l'Homme . Il dispose de nombreux noms vernaculaires parmi lesquels loche, barbot, mostelle, mustèle, dont certains sont aussi ambigus. C'est la seule espèce de son genre Lota.
On la trouve dans les eaux fraîches et claires des lacs (Léman, Annecy, Bourget, Saint-Jean) et des rivières, parfois dans des eaux saumâtres.
Son cycle hivernal de reproduction conduit des populations de l'espèce vers des habitats riverains. Sa couleur varie du jaune au brun. Elle mesure en moyenne pour un poids moyen de .
C'est une espèce peu connue du grand public, qui a disparu d'une partie importante de son aire potentielle de répartition et qui a fait l'objet de tentatives de réintroductionWorthington, T., Tisdale, J., Kemp, P., Williams, I., & Osborne, P. E. (2010). Public and stakeholder attitudes to the reintroduction of the burbot, Lota lota. Fisheries Management and Ecology, 17(6), 465-472 (résumé). Autrefois commune dans les bassins du Rhin, du Rhône et de la Saône, l’espèce est en régression du fait de la disparition de ses zones de fraie ainsi que du changement climatique.
La lotte (Lota lota) ne doit pas être confondue avec la lotte de mer, qui est le nom commercial de la queue de la baudroie.
Dénominations Nom scientifique valide : Lota lota (Linnaeus, 1758) Protonyme : Gadus lota Linnaeus, 1758 Noms vulgaires (vulgarisation scientifique) : Lotte.., Lote, Lotte de rivière, Lote de rivière, Lotte commune, Lotte des rivières Noms vernaculaires (langage courant) : alote, asé, barbotte, bourbotte, burbot, loche, moustelo, moutelle, palmo
Description Elle a un corps allongé et rond qui peut atteindre 150 cm, une tête plate, pour un poids qui peut atteindre 4 kg. Elle a une peau grise marbrée de jaune, couverte de minuscules écailles et enduite d'une matière gluante qui rend la lotte aussi difficile à saisir qu'une anguille.
Habitat La lote est un poisson d'eau douce, présent dans tout l'hémisphère nord aux latitudes supérieures à 40° N. En Eurasie, les populations sont continues de la France au détroit de Béring ; en Amérique du Nord on la rencontre de la péninsule de Seward en Alaska jusqu'au Nouveau-Brunswick sur la côte atlantique ; elle est fréquente dans le lac Érié et dans certains autres Grands Lacs. Une population anadrome existe dans les eaux saumâtres de la mer Baltique (avec résumé en accès libre).
La lotte préfère les eaux fraîches de larges rivières ou de lacs. Elle fréquente les fonds sableux ou vaseux principalement, les graviers et les rochers.
Mode de vie C'est un poisson de fond, benthique, et surtout nocturne. Alimentation La lotte se nourrit principalement de vers, de larves d'insectes, d'alevins, d'œufs de poissons et de crustacés. C'est un poisson fouilleur à la mandibule inférieure munie d'un barbillon (filament tactile). C'est aussi un prédateur qui attaque d'autres poissons de fond.
Reproduction Sa capacité de survie est grande et la production d'œufs énorme, certaines femelles pondent plus d'un million d'œufs. Les alevins constituent une partie très importante de la consommation alimentaire de la truite. Taxinomie Lota lota est la seule espèce du genre Lota. Celui-ci a été créé par Georges Cuvier sous la forme Lotte, mais c'est Lorenz Oken qui l'a latinisé et qui peut être considéré comme son créateur. Par contre, le nom d'espèce lota avait déjà été créé par Linné en 1758 mais classé dans un autre genre.
Voir aussi
Références taxonomiques Genre Lota
Espèce Lota lota
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Liens externes Site officiel eaufrance L'eau dans le bassin Rhône-Méditerranée : les poissons d'eau douce.
Bibliographie Reintroduction of the burbot, Lota lota. Fisheries Management and Ecology, 17(6), 465–472
Références
Catégorie:Gadiformes (nom scientifique) Catégorie:Lotidae Catégorie:Poisson décrit en 1758 Catégorie:Poisson décrit par Carl von Linné Catégorie:Poisson d'eau douce en Amérique du Nord Catégorie:Poisson d'eau douce en Asie Catégorie:Poisson d'eau douce d'Europe