Le mavro (en grec μαύρο, ce qui signifie « noir ») est un cépage noir que l’on ne trouve qu’à Chypre. Avec le xynisteri, il sert à élaborer le Commandaria.
Bibliographie Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 2000
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Voir aussi Articles connexes Maratheftiko Ofthalmo
Catégorie:Cépage noir Catégorie:Cépage chypriote