L'encornet minamiFAO Consulté le 8 septembre 2010 () est une espèce de calmar de la famille des , très exploité commercialement car couramment consommé par l'homme, au même titre que .
Références
Références taxinomiques
Catégorie:Teuthide (nom scientifique) Catégorie:Ommastrephidae Catégorie:Mollusque marin Catégorie:Espèce de céphalopodes (nom scientifique) Catégorie:Mollusque décrit en 1849 Catégorie:Mollusque comestible