Les (du latin olim « autrefois ») sont les quatre premiers registres du parlement de Paris consignant les arrêts rendus par la cour du roi sous les règnes de saint Louis, Philippe le Hardi, Philippe le Bel, Louis le Hutin et Philippe le Long.
Ils sont conservés aux Archives nationales sous les cotes XA 1 à 4. Le premier, coté XA 1, est un registre en deux parties, tenu par Jean de Montluçon : la première partie est intitulée Inqueste ; la seconde, Arresta, judicia et concilia. Le deuxième, coté XA 2, est un registre tenu par Nicolas de Chartes. Le troisième, coté XA 3, est un registre tenu par Pierre de Bourges et intitulé Arresta. Le dernier, coté XA 4, est un registre tenu par Pierre de Bourges et intitulé Inqueste et alii processus.
Ces registres ont conservé le texte ou la substance des arrêts rendus à la cour du roi de 1254 jusqu'en 1318, et des jugements prononcés sur enquêtes pendant la même période. On trouve ainsi dans les Olim la lettre en forme de manifeste, que Philippe le Bel adressa à , roi d'Angleterre, sur son défaut de comparution au ban du roi de France pour (notamment) le duché de Guyenne. fut déclaré atteint et convaincu de félonie et, comme cela s'était produit sous Philippe Auguste à l'égard de Jean sans Terre, tous les domaines qu'Édouard possédait en France furent confisqués.
Les Olim ont été édités et publiés en quatre volumes par Arthur Beugnot entre 1839 et 1848. Le texte est principalement en latin et en français.
Bibliographie Auguste-Arthur Beugnot (éd.), Les olim, ou registres des arrêts rendus par la Cour du Roi sous les règnes de saint Louis, de Philippe Le Hardi, de Philippe Le Bel, de Louis Le Hutin et de Philippe Le Long, Paris, Imprimerie royale, 1839-1848, 3 tomes en 4 volumes (textes en latin et en français). Tome 1 : 1254-1273 ; Tome 2 : 1274-1318 ; Tome 3-1 : 1299-1311 ; Tome 3-2 : 1312-1318 {Le volume 3 comprend 2 tomes}.
Édition numérisée (via le catalogue de la BnF). Index des Olim réalisé par le CEHJ de l'université Paris II.
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