La cinchonidine est un alcaloïde de formule utilisé en synthèse asymétrique en chimie organique. C'est un diastéréoisomère de la cinchonine. Elle est naturellement présente, ainsi que son stéréoisomère, dans l'écorce des Cinchona d'où elle peut être extraite. Comme la plupart des alcaloïdes, elle est physiologiquement active et a des propriétés herbicides Daunderer: Klinische Toxikologie, Cinchonidin ffl-443; 69. Erg.-Lfg. 8.91..
Propriétés
À l'abri de la lumière et de l'air, c'est une substance incolore, faiblement soluble dans l'eau et stable. À la lumière et en présence d'oxydants, la cinchonidine se décompose ou s'oxyde et produit des composés jaunes.
La distillation de la cinchonidine en présence d'hydroxyde de potassium donne de la quinoléine Lueger, Otto; In: Lexikon der gesamten Technik, 1904, S. 142–146..
Notes et références
Catégorie:Alcaloïde Catégorie:Quinoléine Catégorie:Quinuclidine Catégorie:Alcool secondaire Catégorie:Composé vinylique Catégorie:Bêta-Aminoalcool