O apelido castelán Caballero pode referirse a:
Fernán Caballero, pseudónimo empregado pola escritora española Cecilia Böhl de Faber (1796 - 1877); José González Caballero, exfutbolista andaluz (n. 1916); Abel Caballero, economista, político e escritor galego (n. 1946); Gonzalo Caballero, economista e político galego (n. 1975);
Véxase tamén Ernesto Caballero