Az ICUMSA azaz International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis (ICUMSA), magyar nevén Cukorvizsgálatok Egységes Módszereinek Nemzetközi Bizottsága 1897-ben alapított szabványügyi szervezet, amely a cukor vizsgálatára vonatkozó laboratóriumi eljárásokat tesz közzéICUMSA: History.R.W. Plews: The History of ICUMSA. The First 100 Years, 1897–1997. Berlin: Verlag Albert Bartens KG. 1997.
Az ICUMSA a főbb cukorimportáló és -exportáló országok nemzeti bizottságaiból áll; a nemzeti bizottságokat az egyes országok kormánya jelöli ki. A szavazati jogokat az illető ország által az ülést megelőző két évben importált és exportált cukor mennyisége alapján osztják ki.ICUMSA Constitution.
Az ICUMSA módszertani kézikönyveICUMSA Methods Book (2009), Verlag Dr. Albert Bartens KG, Berlin, 2010, és Supplement ) részletes utasításokat tartalmaz a nyerscukor, nádcukor, fehér cukor, cukorrépa, melasz és cukorkülönlegességek vizsgálatára. Ezek között találhatóak a szárazanyag-tartalom meghatározására szolgáló polarimetriás, sűrűségmérési és refraktometriás eljárások, színvizsgálatok, fémek jelenlétének vizsgálata.
Források
További információk Az ICUMSA weboldala Boros Ilona: Újjáalakult az ICUMSA Magyar Nemzeti Bizottság. In: Cukoripar. 1994. 47. évf. 4. sz. 132. o.
Kategória:Nemzetközi szervezetek Kategória:Cukoripar Kategória:1897-ben alapított szervezetek