bélyegkép|jobbra|260px|Régi kőfejtő Sály és Latorpuszta között bélyegkép|jobbra|200px|A kőfejtő területéről nyíló szurdok bejárata Sály és Latorpuszta környékét a miocén korszakban itt lerakódott vulkáni kőzet tufa, ignimbrit borítja, melynek keménysége a lávakőzettel vetekszik, azonban annál könnyebb faraghatósága miatt a környék kedvelt építő- és szobrászköve vált belőle. Fagyállósága miatt lábazati kőnek, kerítésnek, könnyen faraghatósága miatt szobrok, sírkövek készítéséhez is használták a környéken. E kőzetből kerültek ki a hegytetőn épült vár építőkövei is. Az egykori kőfejtők közül egy Sály és Latorpuszta között található. Ma a Természetvédelmi Terület része.
Galéria
Források Bükki Nemzeti Park: Sály Vízfő tanösvény
Kategória:Sály Kategória:Magyarország bányászata