A garnélarákok kistestű, tízlábú rákok. A szó leginkább a Caridea és a Dendrobronchiata család tagjaira vonatkozik. Kis testtel, kis méretű fekete szemekkel, izmos farokkal és hosszú csáppal rendelkeznek.Shrimp Encyclopædia Britannica. Retrieved 20 August 2012. Bármelyik kis termetű rákot, amelyik hasonlít a garnélára, szintén hívhatják garnélának.Rudloe & Rudloe (2009) Élettartamuk 1-7 év. Általában egyedül élnek, de időnként csoportokat alkothatnak. A legtöbb garnéla faj 2 cm, de némelyik faj a 25 cm-t is elérheti.
Fontos szerepeket játszanak a táplálékláncban, és fontos étel forrásként származnak a nagyobb állatok, például a halak és a bálnák számára. A garnélák farkai alkalmasak emberi fogyasztásra is. A kereskedelmi garnéla fajok évente 50 milliárd dolláros bevételt hoznak az iparban.Rudloe & Rudloe (2009), pp. 15–26.
Shrimp és prawn
A garnélarák angol nevei, a shrimp és a prawn gyakran összezavarja az embereket. A shrimp szót inkább az Egyesült Államokban (Észak-Amerikában használják, míg a prawnt inkább az Egyesült Királyságban , Írországban, illetve egyéb angol nyelvterületeken. Bár a két szó a köznapi nyelvben manapság inkább egymás szinonimájának számít, ennek ellenére külön állatnak számítanak.
Tin-Yam Chan taxonómus szerint a shrimp szó a kisebb fajokra vonatkozik, míg a prawn szót a nagyobb fajokra használják. Ennek ellenére nincs meghatározott megkülönböztetése a két szónak, és sokan összekeverik és fordítva használják ezt a két kifejezést, országtól és régiótól függően.Chan, TY (1998) Shrimps and prawns In K.E. Carpenter & V.H. Niem. The living marine resources of the western central Pacific. FAO species identification guide for fishery purposes. Rome, FAO. L. B. Holthuis szerint a nagyobb halászott fajokat shrimpnek nevezték az Egyesült Államokban, míg más országokban prawnnak.Holthuis, L. B. (1980) Shrimps and prawns of the world Volume I of the FAO species catalogue, Fisheries Synopsis No.125, Rome. .
A zavart inkább a "shrimp" szó okozza. A kifejezést gyakran a kis termettel azonosítják, amelyik problémákat okoz olyan garnéláknál, amelyek nem kicsik. A "jumbo shrimp" (óriás garnéla) kifejezés oximoronnak is tekinthető, ez a probléma viszont nem áll fent a "jumbo prawns" kifejezésnél.
Jegyzetek
Források
Bauer, Raymond T (2004) "Remarkable Shrimps: Adaptations and Natural History of the Carideans" University of Oklahoma Press. .
Fransen CHJM and De Grave S (2009) "Evolution and radiation of shrimp-like decapods: an overview" In: Martin J.W., Crandall K.A., Felder D.L. (eds.), Decapod Crustacean Phylogenetics. CRC Press, pp. 246–259. Kaplan, Eugene H (2010) Sensuous Seas: Tales of a Marine Biologist Princeton University Press. . Meyer R, Lochner S and Melzer RR (2009) Decapoda – Crabs, Shrimps & Lobsters pp. 623–670 In: Häussermann V and Förstera G (eds) Marine Benthic Fauna of Chilean Patagonia: Illustrated Identification Guide, Nature in Focus. . Poore, Gary (2004) [https://books.google.com/books?id=ZZWnuGc0xlMC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false Marine Decapod Crustacea of Southern Australia: A Guide to Identification"] Csiro Publishing. . Fearnley-Whittingstall, H and Fisher N (2007) The River Cottage Fish Book Page 541–543, Bloomsbury Publishing. . Roberts, Callum (2009) The unnatural history of the sea Island Press. . Rudloe, Jack and Rudloe, Anne (2009) Shrimp: The Endless Quest for Pink Gold FT Press. . Ruppert EE, Fox RS and Barnes RD (2004) Invertebrate zoology: A functional evolutionary approach 7th edition, Thomson-Brooks/Cole. .
Külső hivatkozások "Internal and External Anatomy of a Penaeid Shrimp" Fisheries Technical Paper 395, FAO, Rome. Shrimp versus prawn shrimp,lobster,crab ngrams Shrimp versus prawns – YouTube''
Kategória:Tízlábú rákok