Frank Júlia (Budapest, 1946. február 15. – 2022. október 17.) magyar gasztronómiai író, gasztronómus, újságíró. A Hölgyvilág rovatvezetője is volt.
Életpályája 1971–1986 között a Tömegkommunikációs Kutatóközpont és a Jel-Kép című lap munkatársa volt. 1975–1979 között a Marxizmus-Leninizmus Esti Egyetemen szociológiát és esztétikát tanult.Foxi-Maxi.hu 1979–1989 között a Magyar Konyha újságírója volt.Meghalt Frank Júlia - MÚOSZ 1982-től 65 szakácskönyvet publikált több mint 3.000.000. példányban. 1991–1995 között a Nők Lapja munkatársa volt. 1996–1998 között a Magyar Hírlap Ízvilág című mellékletének főszerkesztője volt. 1998–2002 között a Népszabadság Ízözön mellékletének főszerkesztőjeként dolgozott. 2004–2012 között a MÚOSZ Turisztikai és Gasztronómiai Szakosztályának vezetője volt.
Rádiós és televíziós műsorokban is gyakran szerepelt.
Könyvei
Disznótorban (1983) Szárnyasparádé (1986, 1990, 1995, 1999) Savanyú (1987) Gépek a konyhában (1989-1991, 2002) Desszerteskönyv cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak (1989, 2001) Fagyasztható finom falatok (1989) Olcsó húsnak sem híg a leve (1989) Édes (1989) Disznóságok könyve (1989) A családi asztal körül (1989) Sütemények (1990) Semmiből valamit! (1990) Gyermekek szakácskönyve (1990) Finom ízek olcsón (1990-1991) Krumpliskönyv (1990-1991, 1993, 1996, 1999) Spanyol konyha magyar módra (1990) Ötletfazék (1990) Vendégségben (1991) Házi befőzés (1991-1995, 1998) A Te szakácskönyved (1991, 1996) "Pehelykönnyű" ételek (1991) Nagy fagylaltoskönyv (1991) A hűtés és fagyasztás ábécéje (1992) Édes és sós főtt tészták (1992, 1997) Édességek (1992-1993) Zöldséges ételek (1992, 1994) Saláták és előételek (1992, 1994) Hagymáskönyv avagy "... a hagymához is hagymát!" (1992) Ötletbazár (1992) Sütés-főzés mikrohullámon (1993-1994, 1996-1997) Vadételek (1993-1994) Süssünk, süssünk valamit! (1993) Halak, rákok és a tenger gyümölcsei (1993) Hurka, kolbász és egyéb "disznóságok" (1994) Desszertek (1994) A Nők lapja szakácskönyve (1994) Ízesen, ropogósan, egészségesen (1994) Sörfalatok, borkorcsolyák (1994) Rézi néni szakácskönyve (1996) Ázsia konyhája (1996) Vegeta szakácskönyv (1998) Jégkrémcsodák (1998) Éléstár (1998) Szárnyasok (1998) Ízözön (1998) Ízözön szakácskönyv (1999, 2002) Frank Júlia új magyar konyhája (2000) Sörszakácskönyv (2001) Frank Júlia nagy szakácskönyve kezdőknek, haladóknak és szakácsművészeknek (2001-2002) Ínyencek szakácskönyve (2002) Férj fakanállal (2002) Minden napra egy menü (2003) Ünnepi csemegék (2003) Sütő-főző mikrohullám (2004) Magyar parasztkonyha (2005, 2007) Óriás szakácskönyv kezdőknek és haladóknak (2005-2006, 2011-2012, 2014) Ízek világa (2006-2008) Európa konyhája (2006) Könnyed magyar konyha (2006) Gyerekzsúr (2006) Modern konyha (2006-2008) Ünnepi asztal (2007) Frank Júlia konyhája (2008) Zöldséges ételek nem csak vegetáriánusoknak (2008) Svédasztal magyarosan (2008) Gyümölcsös nyalánkságok (2008) Saláták és salátamártások (2008) Nem kell mindi libamáj (2008) Sajtos és gombás ételek (2008) Szárnyasételek csirkéből, pulykából, kacsából és libából (2008) Édes és sós sütemények (2009) Halból és vadhúsból készült ételek (2009) Húsételek sertésből, marhából, birkából és nyúlból (2009) Levesek (2009) Tészták sütve, főzve (2009) Befőzés (2009) Grillparti (2010) Pizzaparti (2010) Ínyenckonyha cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak (2010, 2012, 2014) Palacsintaparti (2010) Lángosparti (2010) A legfinomabb szárnyasételek (2011-2013) A legfinomabb köretek és főzelékek (2011-2012) A legfinomabb sörös-boros receptek (2011, 2013) A legfinomabb gyümölcsös ételek (2011, 2013) A legfinomabb egytálételek (2011-2013) A legfinomabb csokoládés édességek és muffinok (2011-2012) A legfinomabb káposztás ételek (2011, 2013) A legfinomabb ételek cukorbetegeknek (2011-2012) A legfinomabb palacsinták (2011-2012) A legfinomabb halételek (2011-2012) A legfinomabb vendégváró falatkák (2011-2012) A legfinomabb főtt tészták (2011-2012) A legfinomabb ételek sertéshúsból (2011-2012) A legfinomabb sütik (2011, 2013) A legfinomabb nemzetközi fogások (2011-2012) A legfinomabb saláták (2011, 2013) A legfinomabb burgonyás ételek (2011-2012) A legfinomabb vegetáriánus ételek (2011-2012) A legfinomabb fogyókúrás ételek (2011-2013) A legfinomabb befőttek és lekvárok (2011-2012) A legfinomabb levesek (2011-2012) A legfinomabb olcsó ételek (2011-2013) A legfinomabb magyaros ételek (2011-2013) A legfinomabb zöldséges ételek (2011, 2013) A legfinomabb ünnepi ételek (2011-2012) A legfinomabb sajt- és tojásételek (2012-2013) A legfinomabb tepsis ételek (2012-2013) A legfinomabb egészséges ételek (2012-2013) A legfinomabb kenyerek, péksütemények és kelt tészták (2012-2013) A legfinomabb bundázott ételek (2012-2013) Diétás sütemények lisztérzékenyeknek és cukorbetegeknek (2014) Az én kamrám (2015) Magos receptek (2015) Az életem ízei (2015)
Jegyzetek
Források
További információk Ki kicsoda a hírközlésben? Szerkesztette: Bodrits István és Viczián János. Szekszárd, Babits, 1994. (A századvég magyarsága 2. A Révai új nagylexikona segédkönyvei I. sorozat.)
Who is who Magyarországon. 7. kiadás. Zug. 2009. Hübners Who is Who.
Kategória:1946-ban született személyek Kategória:2022-ben elhunyt személyek Kategória:Magyar gasztronómiai szakírók Kategória:A Nők Lapja vezetői, újságírói Kategória:A Népszabadság vezetői, újságírói