Nel 1970 aveva partecipato al ballo della compagnia di danze popolari di Ginette Baccon con Chantal Liennel, Victor Abbou e gli altri sordi. Intorno al 1988, Jean-François è stato vicepresidente della Federazione nazionale dei sordi di Francia e presidente dell'Unione europea dei sordi dal 1989 al 1999. Nel 1994 ha fondato la scuola di lingua dei segni francese nel 1994. Nel 2011 è stato eletto per due anni presidente del Comitato di coordinamento degli sportivi sordi di Francia. È stato poi nominato membro del Comitato direttivo di Handisport nel 2013-2016. Nel gennaio 2016 è stato eletto alla carica di Presidente dell'Unione Nazionale per l'Integrazione Sociale dei Sordi.