Alfons Gerstl (1920-2011) – politico tedesco Alfred Gerstl (1923-2016) – politico austriaco Annelinde Gerstl (1950) – attrice tedesca Fritz Gerstl (1923-2014) – politico tedesco Ignác Gerstl (1879-1917) – rabbino ebreo-ungherese Max Gerstl (1921-1994) – politico tedesco Richard Gerstl (1883-1908) – pittore austriaco Sigmund Gerstl (ca. 1500) – borgomastro di Bolzano Wolfgang Gerstl (1961) – politico austriaco