La concentrazione di quantità di sostanza (o concentrazione molare, simbolo M o cIUPAC, http://goldbook.iupac.org/A00295.html ), è un'unità di misura della concentrazione di una specie chimica in una soluzione, è definita come le moli di soluto presenti in un litro di soluzione.. Il termine molarità è ancora utilizzato ma la IUPAC ne sconsiglia l'utilizzo.
La concentrazione di quantità di sostanza, quindi, esprime il rapporto tra la quantità di sostanza del soluto e il volume totale della soluzione.
Una concentrazione molare si misura solitamente in mole di soluto per litro di soluzione, ovvero in kmol/m3. Va quindi distinta dalla densità numerica del soluto, pari a rapporto fra quantità di sostanza del soluto e volume del soluto stesso (e non della soluzione).
In relazione ad un composto ionico, che in realtà non esiste sotto forma molecolare ma come reticolo cristallino, più correttamente ci si riferisce alla formalità (simbolo F).
La concentrazione di quantità di sostanza non fa infatti parte del Sistema Internazionale delle unità di misura, secondo il quale è una unità obsoleta (così come la normalità c_N e molalità b).
Esempio Si vuole ricavare la concentrazione in molarità di 146 g di NaCl (cloruro di sodio) in 500 cm³ di soluzione. Ricaviamo prima la quantità di soluto:
Quindi dividiamo per il volume della soluzione in litri:
La concentrazione in unità SI sarebbe invece espressa:
Grandezze correlate Concentrazione massica Densità numerica Frazione massica Frazione molare
Note
Bibliografia
pag 233
Voci correlate Molalità Normalità (chimica) Composizione chimica Concentrazione
Collegamenti esterni
Categoria:Unità di concentrazione