Biografia Ha conseguito la Laurea in Storia Moderna all'Università di Pisa e il diploma presso la Scuola Normale Superiore. Dal 2021 è Professore ordinario di Storia moderna presso l'Università di Bologna.
È stato visiting professor presso l'Instituto de História e Teoria das Ideias di Coimbra, presso l'École Pratique des Hautes Études a Parigi, presso l' Università di Cambridge e l' Università di Bielefeld.
Ha curato diverse opere, tra cui una Introduzione alla storia moderna in tre volumi edita da Il Mulino, e numerosi contributi in particolare sulla storia del Cristianesimo. Una serie di contributi è poi dedicata alla storia dell'Inquisizione, con particolare approfondimento sul Piemonte.
Nel 2025 ha partecipato al Festivalfilosofia di Modena tenendo un intervento sull'insegnamento della Storia nelle scuole italiane. In quell'occasione Lavenia ha sottolineato la necessità di superare lo studio di una storia nazionale di tipo ottocentesco allargando lo sguardo verso le società e le culture extraeuropee. La proposta si contrapponeva a quella dello storico Ernesto Galli della Loggia - supervisore nonché firmatario delle nuove Indicazioni Nazionali per la Scuola del Governo Meloni (Ministro Valditara) - secondo il quale la storia doveva riportare al centro lo studio dell'Occidente relegando a pochi approfondimenti lo studio di altre civiltà. Quest'ultima prospettiva ha ricevuto diverse critiche da parte di storici autorevoli (Ginzburg) poiché si rifaceva alle Indicazioni Nazionali nelle quali era stato scritto che "solo l'Occidente conosce la storia". Tali affermazioni sono state giudicate pericolose non solo per la forte impostazione ideologica, ma soprattutto per la gerarchizzazione dei saperi volti a trasmettere l'idea che soltanto la storia europea di impronta nazionale fosse quella da conoscere nella formazione del cittadino moderno.
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