Carriera da tennista Una giocatrice junior talentuosa, Sewing ha vinto diversi tornei, fra cui il prestigioso torneo Eddie Herr per due anni consecutivi. Ha raggiunto i quarti di finale al Torneo di Wimbledon 2017 - Singolare ragazze e l'anno successivo è diventata una professionista.

Sewing si è aggiudicata 4 titoli in singolare e 14 titoli in doppio nel circuito ITF nella sua carriera. Il 6 marzo 2023 ha raggiunto il best ranking mondiale nel singolare alla 455ª posizione, invece il 4 dicembre 2023 ha conseguito il suo best ranking mondiale nel doppio alla 131ª posizione.

Nel dicembre 2023, ha raggiunto la sua prima finale WTA 125 della carriera insieme alla colombiana María Paulina Pérez all'Argentina Open, dove sono state sconfitte al super-tiebreaker dall'argentina María Lourdes Carlé e dalla greca Despoina Papamichaīl.

In seguito ai cronici problemi al ginocchio, Sewing smette di giocare nel singolare nel 2023, per poi lasciare definitivamente il tennis nell'aprile 2024.

Carriera nel pickleball Sofia è sempre stata incoraggiata dagli amici e da ex giocatori di tennis di passare al pickleball mentre era ancora competitiva nel tennis professionistico. Dopo essersi ritirata, inizia immediatamente ad allenarsi con i giocatori pro di pickleball e viene invitata a competere nel Tour APP solamente un mese dopo. Nell'autunno del 2024, Sewing comincia a competere regolamente nel tour. Trova subito successi nel singolare, vincendo alcuni tornei oltreoceano, fra cui il PWR India Masters.

Sewing si unisce al Tour APP full-time nel 2025, ottenendo la sua prima vittoria nel singolare nel secondo evento annuale, il Vlasic Classic a Daytona Beach. Successivamente vince ben tre dei quattro tornei di singolare disputati, e per agosto diventa la prima giocatrice del ranking del Tour APP. Sewing conclude il 2025 aggiudicandosi otto titoli APP nel singolare oltre ad essersi aggiudicata gli USA Pickleball National Championships. Ha vinto anche quattore titoli nel doppio e due titoli nel doppio misto.

Circuito WTA 125 Doppio Sconfitte (1) N.DataTorneoSuperficieCompagnaAvversarie in finalePunteggio 1. 3 dicembre 2023 Argentina Open, Buenos Aires Terra rossa María Paulina Pérez María Lourdes Carlé Despoina Papamichaīl 3-6, 6-4, [9-11]

Statistiche ITF Singolare Vittorie (4) Torneo $100.000 (0) Torneo $80.000 (0) Torneo $75.000 (0) Torneo $60.000 (0) Torneo $50.000 (0) Torneo $40.000 (0) Torneo $25.000 (0) Torneo $15.000 (4) Torneo $10.000 (0)

N.DataTorneoSuperficieAvversaria in finalePunteggio 1. 26 maggio 2019 W15 Cancun, Cancún Cemento Emilie Lindh 6-1, 1-6, 6-1 2. 19 gennaio 2020 W15 Cancun, Cancún Cemento Anastasija Sjsoeva 7-5, 6-0 3. 24 settembre 2022 W15 Guayaquil, Guayaquil Terra rossa María Herazo González 4-6, 6-3, 6-2 4. 20 novembre 2022 W15 Lima, Lima Terra rossa María Herazo González 7-6(3), 6-1

Sconfitte (4) Torneo $100.000 (0) Torneo $80.000 (0) Torneo $75.000 (0) Torneo $60.000 (0) Torneo $50.000 (0) Torneo $40.000 (0) Torneo $25.000 (0) Torneo $15.000 (4) Torneo $10.000 (0)

N.DataTorneoSuperficieAvversaria in finalePunteggio 1. 10 dicembre 2017 Copa Federacion Ecuatoriana de Tenis, Guayaquil Terra rossa Nika Kucharčuk 0-6, 6-2, 2-6 2. 2 ottobre 2022 ITF Copa Banco Guayaquil, Guayaquil Terra rossa María Herazo González 4-6, 3-6 3. 23 ottobre 2022 Magno Cup, Bucaramanga Terra rossa Kaitlin Quevedo 3–6, 7–6(6), 5–7 4. 13 novembre 2022 Copa Federación, Lima Terra rossa Noelia Zeballos 6-3, 3-6, 0-6

Doppio Vittorie (14) Torneo $100.000 (0) Torneo $80.000 (0) Torneo $75.000 (0) Torneo $60.000 (1) Torneo $50.000 (0) Torneo $40.000 (2) Torneo $25.000 (7) Torneo $15.000 (4) Torneo $10.000 (0)

N.DataTorneoSuperficieCompagnaAvversarie in finalePunteggio 1. 1º dicembre 2017 $15.000 Manta, Manta Cemento María José Portillo Ramírez Emily Appleton María Herazo González 6-1, 6-3 2. 8 dicembre 2017 $15.000 Guayaquil, Guayaquil Terra rossa María José Portillo Ramírez Stephanie Nemtsova Dominique Schaefer 7-5, 6-2 3. 21 settembre 2019 W15 Lubbock, Lubbock Cemento María José Portillo Ramírez Shiori Fukuda Ashlyn Krueger 6-2, 6-4 4. 22 gennaio 2022 W25 Florianópolis, Florianópolis Cemento Andrea Gámiz Bárbara Gatica Rebeca Pereira 6-4, 6-1 5. 30 gennaio 2022 W25 Florianópolis, Florianópolis Cemento Andrea Gámiz Jessie Aney Ingrid Martins 7-6(2), 6-4 6. 6 marzo 2022 W25 Guayaquil, Guayaquil Cemento Andrea Gámiz Nicole Fossa Huergo Noelia Zeballos 6-4, 7-5 7. 24 settembre 2022 W15 Guayaquil, Guayaquil Terra rossa María Paulina Pérez Romina Ccuno María Herazo González 6–4, 1–6, [10–2] 8. 4 febbraio 2023 CMDX Open, Città del Messico Cemento Berfu Cengiz Suzan Lamens Darja Semeņistaja 6-1, 1-6, [12-10] 9. 18 febbraio 2023 W25 Santo Domingo, Santo Domingo Cemento Darja Semeņistaja Nefisa Berberović Eudice Chong 6-3, 6-2 10. 22 aprile 2023 W25 Guayaquil, Guayaquil Terra rossa Jessie Aney Noelia Bouzo Zanotti Ani Vangelova 6-0, 6-2 11. 29 aprile 2023 W25 Guayaquil, Guayaquil Terra rossa Jessie Aney Ana Candiotto Rebeca Pereira 6-1, 6-2 12. 9 giugno 2023 W25 Poertschach, Pörtschach am Wörther See Terra rossa Weronika Falkowska Elena-Teodora Cadar Diāna Marcinkēviča 6-1, 6-2 13. 30 giugno 2023 Open Ciudad de Palma del Río, Palma del Río Cemento Andrea Gámiz Robin Anderson Elysia Bolton 6-3, 6-2 14. 7 ottobre 2023 W60 Rome GA, Rome Cemento (i) Anastasija Tichonova Robin Anderson Fernanda Contreras 4-6, 6-3, [10-7]

Sconfitte (11) Torneo $100.000 (0) Torneo $80.000 (1) Torneo $75.000 (0) Torneo $60.000 (0) Torneo $50.000 (0) Torneo $40.000 (1) Torneo $25.000 (5) Torneo $15.000 (3) Torneo $10.000 (1)

N.DataTorneoSuperficieCompagnaAvversarie in finalePunteggio 1. 11 giugno 2016 ResortQuest Pro Women's Open, Bethany Beach Terra verde Veronika Mirošničenko Sophie Chang Alexandra Mueller 1-6, 4-6 2. 17 novembre 2018 Sooner Open, Norman Cemento María José Portillo Ramírez Vladica Babić Ena Shibahara 2-6, 3-6 3. 16 giugno 2019 Saddlebrook Resort, Wesley Chapel Terra verde Kylie Collins Allura Zamarripa Maribella Zamarripa 6-3, 4-6, [11-13] 4. 18 gennaio 2020 Cancun Tennis Cup, Cancún Cemento Victoria Rodríguez Lian Tran Justina Mikulskytė 2-6, 6-4, [7-10] 5. 13 settembre 2020 Kuchyne Gorenje Prague Open, Praga Terra rossa Katie Volynets Anastasia Dețiuc Johana Marková 2-6, 1-6 6. 15 gennaio 2022 Women's Blumenau-Gaspar, Gaspar Terra rossa Eva Vedder Andrea Gámiz Bárbara Gatica 4-6, 1-6 7. 1º ottobre 2022 ITF Copa Banco Guayaquil, Guayaquil Terra rossa María Paulina Pérez Romina Ccuno María Herazo González 2-6, 7-5, [9-11] 8. 29 ottobre 2022 Copa Ibague, Ibagué Terra rossa María Herazo González Yuliana Lizarazo María Paulina Pérez 4-6, 5-7 9. 16 aprile 2023 MNO Tennis, Boca Raton Terra verde Fanny Stollár Makenna Jones Jamie Loeb 7-5, 3-6, [8-10] 10. 3 giugno 2023 BTC City Open Otocec, Otočec Terra rossa Kayla Cross Ekaterine Gorgodze Elvina Kalieva 2-6, 3-6 11. 21 ottobre 2023 Mercer Tennis Classic, Macon Cemento Anastasija Tichonova Jana Kolodjnska Tat'jana Prozorova 3-6, 2-6

Note

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