Biografia Matarranz mosse i primi passi nella pétanque quando aveva undici anni, dopo essersi avvicinata a un gruppo di persone che ci stavano giocando in un parco di Madrid, ottenendo poi due anni più tardi la sua prima tessera federale madrilena. A livello internazionale il primo risultato di rilievo di Matarranz risale al 2000, quando vinse il bronzo ai mondiali di Hyères nella gara a terne. Nel 2001 Matarranz vinse l'argento a terne ai campionati europei di Strasburgo e l'anno successivo fece parte della spedizione spagnola ai mondiali disputati a La Tuque, in Canada, dove l'atleta vinse due titoli iridati: uno nella gara a terne insieme a Jerónima Ballesta, María José Díaz e María José Pérez e l'altro nel tiro di precisione, specialità introdotta per la prima volta quell'anno nel mondiale femminile. Inoltre, nel 2003, agli europei di Rastatt si laureò campionessa continentale a terne.
Nel 2005 partecipò agli europei di Odense, dove ottenne una medaglia d'argento, per poi tornare sul gradino più alto del podio mondiale nel 2008 a Samsun, in Turchia, dove in formazione con Rosario Inés, Jerónima Ballesta e Silvia Garcés sconfisse in finale la Thailandia per 13-10; l'anno successivo, ai mondiali di Suphanburi, vinse un bronzo, risultato che si ripeté anche nel 2011 a Kemer. In quel periodo vinse due bronzi anche a livello continentale agli europei del 2010 di Lubiana, uno nella gara a terne e l'altro nel tiro di precisione.
Parallelamente ai titoli internazionali, nel 2009 Matarranz, nella gara di Valladolid, vinse il suo primo titolo spagnolo individuale, successo che bissò anche nel 2013 ad Alicante. Inoltre prese anche parte ai XVI Giochi del Mediterraneo di Pescara e ai XVII Giochi del Mediterraneo di Mersin, vincendo in entrambe le occasioni insieme a Rosario Inés Lizón la medaglia d'argento nella gara a coppie.
Nel 2012 Matarranz fu impegnata negli europei di Gand, manifestazione dove vinse due medaglie d'argento, una nella gara a terne e una nel tiro di precisione, risultato che migliorò due anni dopo a Mersin, dove si laureò campionessa continentale in entrambe le specialità. Successivamente, nel gennaio 2015, Matarranz prese parte a Nizza alla prima edizione dei campionati mondiali individuali femminili, dove vinse il suo quarto titolo mondiale della carriera superando per 13-8 la thailandese Nantawan Fueangsanit nella prova individuale, per poi, nel novembre di quell'anno, conquistare insieme ad Aurelia Blázquez, Melani Homar e Rosario Inés il titolo iridato a terne nei mondiali di Bangkok, dopo avere superato la Thailandia 13-10 in finale.
Nel 2016 Matarranz arricchì ulteriormente il proprio palmarès europeo vincendo negli europei di Bratislava il titolo continentale nel tiro di precisione e un argento nella gara a terne alla quale parteciparono anche Aurelia Blázquez, Rosario Inés e Melani Homar; inoltre, alcuni mesi più tardi, a Halmstad, in Svezia, vinse anche la prima edizione del campionato europeo individuale femminile, sconfiggendo in finale per 13-2 l'atleta svedese Jessica Johansson.
Nonostante i successi internazionali, l'attività sportiva di Matarranz non riuscì mai a diventare la sua primaria fonte di reddito, costringendola a continuare a lavorare nel settore della logistica di una multinazionale e a conciliare attività agonistica e lavorativa. Nel 2016 dedicava dai quaranta minuti a un'ora al giorno all'allenamento nelle bocce.
Nel luglio 2024, agli europei di Santa Susanna, Matarranz tornò su un podio continentale aggiungendo al suo palmarès una medaglia di bronzo a terne insieme a Sara Díaz, Marta de los Reyes e Aurelia Blázquez e nel 2025 l'atleta risultava ancora in attività, figurando tra le partecipanti al campionato spagnolo individuale femminile.
Palmarès A seguire i principali risultati internazionali e nazionali conquistati da Yolanda Matarranz:
Campionati mondiali Hyères 2000 - bronzo nella pétanque a triplette. La Tuque 2002 - oro nella pétanque a triplette. La Tuque 2002 - oro nel tiro di precisione. Samsun 2008 - oro nella pétanque a triplette. Suphanburi 2009 - bronzo nella pétanque a triplette. Kemer 2011 - bronzo nella pétanque a triplette. Nizza 2015 - oro nella pétanque individuale. Bangkok 2015 - oro nella pétanque a triplette.
Campionati europei Strasburgo 2001 - argento nella pétanque a triplette. Rastatt 2003 - oro nella pétanque a triplette. Odense 2005 - argento nella pétanque a triplette. Lubiana 2010 - bronzo nella pétanque a triplette. Lubiana 2010 - bronzo nel tiro di precisione. Gand 2012 - argento nella pétanque a triplette. Gand 2012 - argento nel tiro di precisione. Mersin 2014 - oro nella pétanque a triplette. Mersin 2014 - oro nel tiro di precisione. Bratislava 2016 - argento nella pétanque a triplette. Bratislava 2016 - oro nel tiro di precisione. Halmstad 2016 - oro nella pétanque individuale. Santa Susanna 2024 - bronzo nella pétanque a triplette.
Giochi del Mediterraneo Pescara 2009 - argento nella pétanque a coppie. Mersin 2013 - argento nella pétanque a coppie.
Campionati spagnoli individuali Valladolid 2009 - oro. Alicante 2013 - oro. Sant Joan 2015 - argento. Sant Joan 2016 - argento.
Onorificenze Nel 2009 Matarranz fu insignita dal Consejo Superior de Deportes della medaglia di bronzo della Real Orden del Mérito Deportivo, in riconoscimento della sua carriera sportiva.
Note