La 1,4-alfa-glucano 6-alfa-glucosiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Trasferisce un residuo…
La 1,4-alfa-glucano 6-alfa-glucosiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Trasferisce un residuo α-D-glucosile di un 1,4-α-D-glucano al gruppo idrossile primario del glucosio, libero o legato in un 1,4-α-D-glucano.
Bibliografia
Categoria:EC 2.4.1
Na podstawie: Wikipedia — 1,4-alfa-glucano 6-alfa-glucosiltransferasi · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
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