Il Sambuca di Sicilia rosato è un vino a DOC che può essere prodotto nel comune di Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento.
Vitigni con cui è consentito produrlo Nero d'Avola minimo 50%, altri vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla coltivazione per la provincia di Agrigento, fino ad un massimo del 50%.
Tecniche produttive
Caratteristiche organolettiche colore: rosato pallido con eventuali riflessi aranciati; profumo: fine, caratteristico, intenso; sapore: asciutto, fragrante, vellutato;
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione Provincia, stagione, volume in ettolitri
Note
Voci correlate Sambuca di Sicilia (vino)
Categoria:Vini DOC del libero consorzio comunale di Agrigento Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Nero d'Avola Rosato